市面上有太多的台面材料可供选择。在此介绍7种流行材料，帮你决定你的厨房最适合什么材料。

花岗岩（Granite）

相比于以前，花岗岩可能有更多的竞争，但其流行是不容置疑的。花岗岩漂亮且强度高，其表面具有自然纹理使得每一片都具有独特外观。缺点在于它是多孔的，意味着密封处理必不可少。还应及时擦拭污渍。

价格: 每平方英尺60-100美元

 

Sarah Barnard Design

木材（Wood）

木材漂亮、温和、耐用，因为划痕一般可被掩盖。按照制造商Craft Art的说法，木材台面的天敌是无三脚架的锅（原文为Crock-Pot）——你必须防止表面直接受热。安装过程中，给木材呼吸的空间是很重要的；不能将其安装在无法移动的地方（如三面有墙），或将其直接安装在基材上面，木材会扭曲。

一块可自己安装的薄木半成品台面和一块厚的定制成品木质台面的价格相差很大。该台面是经桐油处理的仿旧黑核桃。

价格: 每平方英尺35-250美元

 

Craft Art

不锈钢（Stainless Steel）

不锈钢适合很多场景，从现代工业到乡村农舍。另外，它可以加热：800℃（虽然我们并不推荐你真正去测试其极限）。根据制造商Craft Art的介绍，它可以防锈，但发生的速度极慢，以致可使用相当长的时间。

实际上，不锈钢台面的护理与木材类似：不可漂白或使用其他腐蚀性化学试剂，但可以使用醋和水。由Eskay Metal Fabricating生产的台面具有内置后挡板、排水板、（凸起的）前置挡水台阶。它配备了木质内芯，像压层台面一样可自行安装。

价格: 每平方英尺70-150美元

 

图片来源：SpecialtyStainless.com

人造石（Engineered Stone）

制造过程中，人造石通常采用90%的石英，使其坚硬耐用。市场品牌有Caesarstone、Cambria和Silestone等等。

“这是我的第一选择。” 纽约Prime装饰（Prime Renovations）承包商Jeff Streich说，“过去，我中意天然石材，但在曼哈顿（Manhattan），这个地方转售价值是最重要的，人造石几乎没有缺点。强度高、漂亮、无需密封。”他建议，比如，设想在你的厨房采用白色大理石，Caesarstone Blizzard提供一种看似易碎的替代品，更好的满足频繁使用要求。

价格: 每平方英尺60-80美元

 

Caesarstone

鸡血石（Soapstone）

质软漂亮的鸡血石最适合做台面，尽管其质地柔软，但其耐热、不易吸污渍（你还是应该及时擦拭以确保安全）。鸡血石容易划伤，但划痕可逐渐淡化或打磨掉。注意：随时间推移，浅灰色鸡血石会变暗——甚至有时会不均匀——锈斑，这可能会不适合你的配色方案。如果你喜欢的话，使用矿物油有时候也会使表面变暗，但没必要保护石材。

据Green Mountain Soapstone Corporation介绍，鸡血石足够柔软，减少了日常的木工工具，但推荐你的台面采用专业制造和安装。

价格: 每平方英尺70-100美元

Green Mountain Soapstone

玻璃（Glass）

玻璃台面最具有视觉冲击力。你可以创建几乎任何你想要的效果和颜色，虽然定制的外观会很贵。一般而言，玻璃越厚，台面越贵。根据全国厨卫协会（National Kitchen and Bath Association），玻璃台面强度极高且耐热。然而，会显示指纹、容易划伤和开裂。

玻璃制造商Jockimo说，虽然你不能自己做一个玻璃台面，但你可以根据适当的指令安装预制玻璃台面。

价格: 每平方英尺100-300美元

Jockimo

混凝土（Concrete）

混凝土台面耐热良好，且不会划伤，但必须进行密封处理以防止污渍和液体的伤害。制造和安装可能需要相当长的时间，并需对细节特别关注，所以说，虽然材料本身很廉价，但你本应该准备自己动手或雇工人。

价格: 每平方英尺65-135美元

ConcreteNetwork.com

新材料在线编译整理——翻译：菠菜    校正：摩天轮